Définition : une hyperglycémie chronique = augmentation anormale du taux de sucre dans le sang (glycémie).
Normes :
0.80 < normal < 1.10 g/l à jeun,
diabète > 1.26 g/l à jeun et > 2 g/l après le repas.
Deux types de diabètes :
Le diabète de type 1, insulinodépendant dit diabète maigre. Il apparaît chez l'enfant (avant 20 ans). Les cellules du pancréas sont détruites et il n'y a pas de production d'insuline. Le traitement est une injection d'insuline régulière associée à une alimentation appropriée.
Le diabète de type 2, non insulinodépendant dit diabète gras. Il apparaît après 40 ans, chez des personnes présentant un surpoids. Le pancréas sécrète toujours de l'insuline mais elle n'est pas efficace. Un traitement à l'insuline n'est pas nécessaire, une perte de poids et des comprimés oraux sont suffisants.
Le sucre :
Rôle carburant de l'organisme : indispensable, transporté dans le sang vers les différents organes (muscles, cerveau...).
Sources :
foie et muscles (stockés sous forme de glycogène),
alimentaires.
Pourquoi y a t il un excès de sucre dans le sang ?
Pas ou pas assez d'insuline,
ou mal utilisé
Qu'est ce que l'insuline ?
Hormone sécrétée par le pancréas assurant le transport du glucose (sucre) du sang vers les cellules.
Son absence ou mauvais fonctionnement entraîne une augmentation de la glycémie : le sucre reste dans le sang.
Pour régulariser le glycémie on jouera sur :
l'alimentation,
l'exercice physique,
les médicaments
Objectif : L'idéal est d'obtenir une courbe glycémique harmonieuse, en évitant les pics d'hyperglycémies et d'hypoglycémies, afin de protéger votre santé.